INTRO达人介绍
咕噜是专注“健身党怎么吃”的美食短视频博主,也是自媒体咕噜健身厨房的主理人,同时拥有自己的健康轻食品牌咕噜轻卡。3年前,她开始写文章、拍视频,希望在传递健身饮食知识的同时,传达关于“美”的定义和观念。现在很多年轻女孩容易执着于某种身材,甚至为了瘦做很多伤害健康的事情,但她认为,真正的美来自内在,来自你如何看待自己。
Gulu

咕噜
从150斤到120斤,咕噜花了4年多时间,期间也走过不少弯路。她认为,没有快速瘦身的捷径,要通过调整饮食结构和适当的运动,来达到理想的身材和生活状态。
Workout

健身
健身已经成为咕噜的日常习惯,在她看来,做什么运动不重要,动5分钟也比瘫24小时强,不过,任何运动都无法抵消不健康的饮食习惯。
Food

美食
咕噜会分享一些美味又健康的健身食谱,但她更鼓励大家找到自己喜欢吃、做起来方便又健康的食物,养成良好的饮食习惯。
Brand

健康轻食
除了运营自媒体内容,咕噜还创立了自己的健康轻食品牌,研发一些健康营养的零食和饮品,好吃无负担,希望和大家一起吃得更好,快乐健身。
  LIFE 生活样本
减肥不是玉米+沙拉,"Eat better,not less"是咕噜一直以来坚持的理念,她把自己每天吃的东西拍成“七日减脂三餐”系列,营养又好吃的食谱给粉丝们带来了很多灵感。比起传播身材焦虑,她更愿意传达积极乐观的生活态度:每个人都可以追求更健康的生活方式,但减重不是生活的全部,快乐也很重要。
01
身材管理Keep fit
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咕噜最喜欢的运动是瑜伽和普拉提,每周保持着2-3次的频率,再加上1次动感单车,并计划进行规律的举铁锻炼。
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对健身入门、尤其是想要身材更紧致的女生来说,瑜伽是提高肌肉能力的不错选择,能锻炼力量、耐力和关节灵活性。
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很多人都觉得跑步无聊,与其用毅力坚持,不如找到自己喜欢的运动方式,拳击、跳舞、蹦床、动感单车、游泳、打球……
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无需执着于某种运动和固定时长,理论上所谓“最燃脂运动”“最佳运动时间”,如果你无法坚持都没有意义。
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02
减脂食谱Healthy recipes
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【全麦蘑菇披萨】全麦粉加清水、油盐揉成面团,擀成薄饼,250度烤5分钟,涂上少量油、番茄酱、芝士碎和白蘑菇,加盐和黑胡椒调味,再烤10分钟。

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【低脂金汤龙利鱼】蒜末、姜末和黄灯笼辣酱放进锅里炒出香味,加小碗水煮开,加入切段的龙利鱼后,用料酒、盐和少量醋调味。

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【番茄豆子汤】洋葱厚碎下锅炒香,加入番茄罐头翻炒1分钟,加水煮开,加入红腰豆罐头,加1勺酱油、然粉、大蒜粉、香菜,煮到豆子软烂。

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【香辣烤藕片】莲藕切薄片,加少量橄榄油、香油、盐、黑胡椒、辣椒粉调味,放入烤箱,180度15分钟左右,至藕片金黄取出。

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活力穿搭Stylist
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【健身服】运动时咕噜会选择柔软舒适的服装,当然,颜值也很重要,这套颜色清爽的健身服,穿上瞬间觉得自己年轻了10岁。
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【居家服】因为工作属性,咕噜经常要在家里拍一些视频,她很喜欢亲肤的针织面料,这一身软软糯糯的米色套装看起来就很舒服。
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【健身服+西装】外出锻炼时,健身服混搭最为方便,比如套一件西装外套,时髦舒适,在乍暖还寒的春季还能起到保暖作用。
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【吊带裙】夏天最适合穿各种小裙子,这一条蓝色真丝裙甜美性感,扎上高马尾,配上甜甜的笑容,就是元气自信的漂亮小姐姐~
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日常生活Daily Life
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【旅行】咕噜经常和朋友们一起去旅行,从国外到国内,打卡各种或著名或小众的景点,用照片和视频记录下来,供大家旅行参考。
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【撸猫】这只可爱的小猫咪叫百万,是咕噜镜头下的常客,经常会在她做瑜伽的时候跑来捣乱,拍照还很不配合。
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【健身】除了日常锻炼,咕噜还会参加一些瑜伽、动感单车的课程和活动,和更多人一起运动,探索更健康的生活方式。
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【工作】作为一枚健身美食博主,咕噜平时不仅会拍各种主题的视频,还会测评网红零食,直播种草各类健康生活好物。
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【家居改造】时不时对家里来一些改造,让家变得越来越养眼舒适,这样即使平时宅在家里,也会感到自在快乐。
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  DIALOGUE 对话达人
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易小今:想要做好身材管理,最重要的是什么?
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咕噜:持续&平衡,平衡是不要用极端方法,持续是不要速成减肥。各种短期diet减肥法,是没有办法帮你养成健康饮食习惯的。虽然看起来几天能瘦几斤,但一停下肯定会反弹,体重这样上上下下,对健康不好还会影响自信。很多人烦恼的顽固脂肪,短期减肥是绝对无法减掉他们的。每个人天生容易囤积脂肪的部位就不同,但顽固脂肪就像杯子底部的水,身体会先消耗其他部位的脂肪,最后才是顽固脂肪。所以想要改变身材,找到健康的、你可以坚持的方法才能真正改变身材。
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易小今:好身材与吃得好真的能兼顾吗?
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咕噜:真的可以的!这也是我在前面说到的平衡。很多中式调味料都是非常低卡的,比如酱油、蚝油、醋等等。我们需要调节的不一定是菜的做法,而是一道菜的「成分」。我自己最喜欢的一个快速中式减脂餐就是泡菜炒饭。当然和普通的炒饭比,我会少放烹饪油、少放一些米饭,再增加一些绿色蔬菜和蛋白质,这样一碗炒出来,热量适中也很适合中国胃。
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易小今:对向往更健康的生活但很难开始的小伙伴有什么建议?
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咕噜:循序渐进,从最最最不起眼的改变开始,比如今天多喝半杯水。改变需要的不一定是“动力”,而是“成就感”。一些小的改变会慢慢建立你做这件事的成就感,从而让你更有动力去坚持,去改变。加油!
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